新闻中心

NEWS CENTER

凯斯达新闻

视频宣传

首页

传承成功经验奋力高质发展再创油脂辉煌丨中国粮油学会油脂分会第34届学术年会暨产品展示会在山东济宁召开

发布时间：

2025-11-17

中国粮油学会油脂分会第三十四届学术年会暨产品展示会于11月15日-16日，在山东济宁隆重召开。本次年会由中国粮油学会油脂分会主办，济宁能源集团与山东凯斯达机械制造有限公司承办。

2025年是“十四五”规划收官之年，也是承上启下、谋划“十五五”开局的关键之年。大会以“传承成功经验奋力高质发展再创油脂辉煌”为主题，旨在汇聚行业专家、学者与企业代表，围绕“十五五”规划布局和科技发展重点，共同探讨油脂科技前沿趋势，推动产业高质量发展。

中国粮油学会理事长卢景波、原理事长张桂凤，中国粮油学会油脂分会原会长王瑞元，中国工程院院士、江南大学教授金征宇，济宁市委常委、副市长张东,武汉轻工大学党委副书记、校长董仕节，济宁能源集团党委书记、董事长张广宇，中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工大学教授何东平出席活动。来自全国粮油行业领导、专家、科研工作者、企业代表600余人参加了本次会议。

擘画油脂产业新蓝图，共启科技创新新篇章

本次会议由开幕式、特邀学术报告、学术交流、产品展示四部分组成，开幕式、特邀学术报告环节由中国粮油学会油脂分会常务副会长、江南大学教授王兴国主持。

中国粮油学会油脂分会会长何东平向与会来宾致欢迎辞，他表示：本届年会恰逢中国粮油学会油脂分会成立40周年，油脂分会四十年不忘初心、砥砺前行，见证了中国油脂辉煌壮阔的发展历程，同全国粮油行业同仁一起书写了我国油脂发展史的传奇。新征程上，油脂分会将继续高举团结的旗帜，凝聚全国广大油脂科技工作者的磅礴力量。以“高水平科技自立自强” 为核心战略支点，聚焦行业关键核心技术攻关，推动产业链、创新链深度融合，全力打造自主可控、安全可靠的现代粮油产业体系，为实现中华民族伟大复兴奋力拼搏，推动中国粮油产业实现新的、更大的历史性飞跃！

中国粮油学会理事长卢景波在讲话中指出：目前我国食用油自给率仅约35%，面对国际形势复杂多变、供需结构不平衡的挑战，油脂油料产业需统筹“开源”与“节流”。继而卢景波提出四点希望：一是聚焦国家战略，提升产业链韧性与安全保障能力；二是加强青年科技人才培养，支持其在重大项目中挑大梁；三是优化学术交流机制，营造开放包容的创新环境；四是深化国际合作，增强我国油脂产业全球竞争力。

董仕节表示，武汉轻工大学是全国最早培养粮食行业专门人才的高校，始终坚持“因粮而生、因粮而兴、因粮而强”的办学特色。就未来油脂行业发展，他提出三点倡议：共建“油脂命运共同体”，推动资源高效利用与成果共享；加强科研攻关，聚焦绿色加工与智能制造；深化产教融合，培养兼具国际视野与工匠精神的复合型人才。

张东在致辞中系统介绍了济宁作为“孔孟之乡、运河之都”的独特优势。他表示，济宁不仅是儒家文化发源地，更是国家北粮南运的重要节点和正在全力打造的“北方内河航运中心”，区位优势得天独厚。近年来，济宁以“优质粮食工程”为抓手，不断推动粮油加工向绿色化、智能化、高端化转型。济宁市将以此次年会为契机，营造一流营商环境，共筑链条完整、技术先进、特色鲜明的油脂产业新高地，为国家粮食安全和行业高质量发展贡献更大的“济宁力量”。

张广宇在致辞中表示，济宁能源集团围绕“打造北方内河航运中心”战略，重点推进济州粮食产业园建设，目前已形成港口吞吐能力2000万吨、粮食仓储能力35万吨的规模。下一步将与山东凯斯达机械制造有限公司合力加快建设105万吨植物蛋白加工项目，全力打造江北地区规模最大、技术领先的“运河第一粮仓”。

以匠心守初心，以专业铸伟业。凯斯达在传统植物油料加工领域，始终秉持“专业、高效”的理念，将节能降耗与智能化作为研发重点，不仅提供设备，更为客户提供高效、环保、智能的标杆工程。2025年凯斯达新承接5000吨/天大豆加工项目，以专业实力践行对行业高质量发展的承诺。始终秉持“苟日新，日日新”的进取之心。在植物蛋白精深加工领域，凯斯达将“创新发展”视同企业生命，持续加大研发投入。近年来，我们相继承建了全球单线产量最大的饲料级与食品级大豆浓缩蛋白生产线，花生蛋白生产线以及多条大豆低温粕生产线，以持续的技术突破，引领细分领域的技术革新。

汇聚顶尖智慧献良策，共探油脂科技最优路径

开幕式举行了一系列发布与宣读环节。迈安德集团有限公司董事长徐斌宣读了《致老一辈油脂专家的慰问信》，向为行业发展奠定基础的前辈们致以崇高敬意；河南华泰智能装备集团有限公司董事长闫子鹏宣读了《致青年油脂科技工作者的一封信》，激励年轻一代勇于创新担当；海南澳斯卡国际粮油有限公司董事长张慧宣读了《致中国油脂行业倡议书》，号召全行业共同推动高质量发展。此外，暨南大学汪勇教授宣读了《前进中的中国粮油学会油脂分会》新书发布，河南工业大学毕艳兰教授宣读了《中国油脂》优秀论文与优秀审稿人名单，体现了油脂行业尊师重道、薪火相传的优良传统，以及推动学术繁荣与技术进步的共同追求。

在大会特邀报告环节，中国工程院院士、江南大学金征宇教授以《“十四五”回顾与“十五五”展望——粮食行业发展新征程》为题作引领性报告；汪勇教授分享了《脂质结构与功能的分子构效机制探究——以甘油二酯为例》的最新研究成果，为功能性油脂开发提供新思路；毕艳兰教授围绕困扰菜籽油加工企业的突出问题作《影响菜籽油加热试验的因素及其脱除方法》报告，为我国菜籽制油工艺的优化提供了实打实的解决方案。

本届年会设立的专题技术论坛，围绕油脂全产业链关键技术展开深度交流，集中展示了行业最新科研成果与工程实践。在绿色加工与智能装备领域，专家们分享了醇法制备浓缩蛋白、油料膨化加工、AI技术应用等创新成果，为行业提质增效和智能化转型提供了系统解决方案。在油脂开发与品质调控方面，研究报告覆盖了花椒籽、油莎豆等特色油料的高值化利用，DHA高效合成技术，以及油脂消化特性、风味形成机理等基础研究，展现了资源多元化利用的巨大潜力。在质量安全与标准建设方面，与会专家探讨了有害物脱除技术、油脂氧化稳定性、营养伴随物功能等关键问题，并对比分析了国内外油脂制品安全标准，为行业标准化与国际化提供了重要参考。此外，油体基油凝胶、甘油二酯油等新型油脂产品的开发，以及油脂副产物综合利用等研究成果，充分体现了行业向精准营养、绿色制造方向发展的新趋势。这些涵盖原料处理、精深加工、产品创新到质量管控的全链条技术交流，为推动我国油脂产业科技创新与转型升级注入了强劲动力。

山东凯斯达机械制造有限公司副总经理、研究员林凤岩

凯斯达作为国家高新技术企业、专精特新“小巨人”企业，凯斯达自2007年成立以来，始终专注于植物油脂制取与精炼、植物蛋白成套设备的研发与制造。其醇法制备浓缩蛋白技术装备市场占有率行业第一，产品远销全球50多个国家和地区，生产能力位居全国前三。凯斯达以崭新身份积极参与行业交流。公司副总经理、研究员林凤岩在下午的学术环节中作了题为《油料蛋白高值化加工关键技术及应用》的报告，系统介绍了醇法浓缩蛋白在色泽、萃取、干燥及糖蜜处理等环节的关键技术突破，实现了智能化、大型化生产，并成功应用于多条生产线，整体技术达国际领先水平。同时，对于大豆和花生冷榨饼的高值化利用给出了有效的解决方案，展现了凯斯达在植物蛋白装备领域的技术优势与市场成果，引起与会专家与企业代表的广泛关注。

本次年会适逢油脂分会成立40周年，设立产品展示会，以隆重呈现分会四十年来的辉煌发展历程与丰硕成果。展会特邀全国粮油行业知名院校、科研院所和优质企业，集中展示了我国油脂工程技术、装备产品与专业期刊在内的最高水平。